复发性口腔溃疡按照临床症状可以分为轻型口腔溃疡、疱疹样口腔溃疡、重型口腔溃疡，具体表现存在差异。
轻型口腔溃疡病变初起时黏膜充血、发红、水肿，出现针头大小的红色小点，病变很快发展成溃疡，溃疡表浅，直径为5-10mm，表面微凹，被覆一层淡黄色假膜，溃疡周围有明显的红晕，溃疡基底柔软、无硬结。
疱疹样口腔溃疡其与轻型口腔溃疡相似，但溃疡面积可能稍小，溃疡数目明显增多，常可达十几个或几十个，散在分布，而呈口炎或疱疹样形式，口腔黏膜有较广泛的充血发红反应。
重型口腔溃疡溃疡开始时的表现和轻型口腔溃疡相似，但溃疡很快扩大，损伤加深直达黏膜下层的腺体或黏膜腺周围组织，溃疡基底微硬或呈结节状，边缘不齐，高低不平，四周有炎症反应，表面覆盖灰黄色纤维素性渗出物，有时表面有灰白色坏死组织。