王婆大虾🦐火锅底料版
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作者：
我是大吃货洋y
🦐这么做简单方便，味道鲜美好吃哭啦！年夜饭拿手菜又多了一道。我不太喜欢用成品料包，火锅底料炒一炒也是极好吃的！
用料
#主食材
大虾
一斤
土豆
2个
玉米
2根
洋葱
半个
#配料
葱、姜、蒜
适量
八角、香叶
2个
花椒
1小把
火锅底料
1小块
豆瓣酱
1勺
白糖
2勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
半勺
王婆大虾🦐火锅底料版的做法步骤
步骤 1
先处理一下大虾，开背去虾线或者挑出虾线都是可以的
步骤 2
开背去虾线！
步骤 3
准备好配料：洋葱半个、葱姜蒜、火锅底料、八角、香叶、花椒、玉米、土豆
步骤 4
锅中放比平时多一点油，用中火把土豆条炸至金黄捞出
步骤 5
放入处理好的虾煎出虾油捞出
步骤 6
放入洋葱、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、八角、花椒、香叶炒香
步骤 7
锅中加入半锅开水，放入白砂糖、盐、生抽、蚝油调味
步骤 8
放入玉米煮五分钟
步骤 9
放入虾煮五分钟（水不够加点水）
步骤 10
放入煎好的土豆煮三分钟即可
步骤 11
出锅前撒上熟白芝麻和香菜！
菜谱创建时间：2024-05-02 09:53:01